طعم لذيذ ومفيد في رمضان.
وصفة مشروبات و عصائر من مطبخ اسرة شهية، اليك طريقة عمل عصير الشمام بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة. حضريها لـ٤ أشخاص وشاركينا تجربتك !
المقادير
1 كيلوغرام بطيخ أصفر (شمام)، أي خربر، ما يعادل حبة متوسطة الحجم
4 ملعقة كبيرة سكر أبيض، أو سكر أسمر
1 ليتر ماء، بارد
طريقة التحضير 1. يُقشر ويُنظف الشمام جيداً، ويُقطع الي قطع متوسطة الحجم.
2. توضع قطع الشمام في الخلاط الكهربائي، يُضاف الماء البارد والسكر ويخلطوا جيداً
3. يُصفى الشراب ويوضع بالثلاجة ليبرد جيداً، ويقدم.
اقتراحات يمكن اضافه حليب سائل مع الشمام في الخلاط الكهربائي أو أي نوع فاكهه موسميه أخرى