ميلود ميدوا Admin
عدد المساهمات : 158 تاريخ التسجيل : 04/01/2013 العمر : 36
| موضوع: شوربة الدجاج بالكريمة السبت يناير 05, 2013 11:09 pm | |
| المصدر: ريجيم دوت كوم الكمية تكفي: 4 أشخاص | مدة الطهي: 20 دقيقة | مدة التحضير: 30 دقيقة
المقادير:
2 صدور دجاج مخلي مقطع مكعبات وناضج من قبل 2 كوب مرقة دجاج 1 كوب حليب كامل الدسم 1 كوب كريمة لباني صفار بيضة 2 ملعقة عصير ليمون 4 ملاعق دقيق 2 ملعقة زبدة ملح وفلفل
التحضير:
يذاب الزبد في قدر علي النار ثم يضاف الدقيق حتي يصبح ذهبي اللون. يخفق صفار البيضة مع كوب الحليب ويضاف علي الدقيق، يقلب حتى الحصول على قوام غليظ. يضاف الكريمة اللباني ثم المرقة. بعد ذلك تضاف قطع الدجاج إلى الشوربة وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق وبالهناء والشفاء.[/color] | |
|